Clatite frantuzesti cu branza topita si fructe
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
Pt 4 portii
Aluat 30 g faina,30g alune pisate,o l.s. zahar pudra,coaja de lamaie rasa(1 buc),125 mlo lapte,m2 oua,1 v.d.c sare,20g unt topit,20g unt sau marg pt gatit.
Umplutura,250g branza topita cu smantana,2 l.s. suc de lamaie ,coaja de la ˝ lamaie rasa,3 l.s. zahar,1 l.s. lichior de coacaze,400g coacaze,zmeura,capsuni,150g smantana.
Se prepara aluatul,se ad alunele untul topit se amesteca ,branza top.,cu sucul de lamaie si coaja.,se ad zaharul si lichiorul,se spala fructele si se scurg de apa,se bata smantana,se amesteca cu branza ,se ad fructele (cele mai frumoase se pastreaza pt décor)
Se prajesc, 4 clatite subtiri,pe fiecare se intinde umplutura de branza si fruct5e si se ruleaza.

Va dorim pofta mare
|
|
Cure
de sucuri, fructe si legume
|