Chec fin cu sos de nuci si cafea
Ingrediente necesare 4 portii
75 gr unt
75 gr zahar cu granulatie fina
50 gr ciocolata menaj, topita
50 gr faina cu agent de dospire
25 gr ciocolata instant (de baut)
un ou
o lingura zahar pudra, pentru ornat
frisca, pentru garnitura
Pentru sos
o lingura cacao
40 gr nuci pecan, tocate grosier
75 gr zahar cu granulatie fina
300 ml cafea fierbinte, tare
Mod de preparare reteta/desert/dulciuri
1 Porniti cuptorul cu 10 minute inainte de a va
apuca de gatit. Ungeti cu putin ulei un vas termorezistent de circa 1
litru.
2 Frecati untul cu zaharul pâna obtineti o spuma
usoara, adaugati ciocolata topita, faina, ciocolata instant preparata
si oul; amestecati bine.
3 Puneti aceasta compozitie in vasul termorezistent
si nivelati suprafata.
4 Amestecati 50 grame de zahar cu nuci si cacao si presarati
amestecul peste compozitia din vasul termorezistent.
5 Dizolvati zaharul ramas in cafea; turnati cafeaua
peste chec.
6 Coaceti circa 50-60 minute in cuptorul preincalzit;
sub chec se va forma un sos consistent.
7 Scoateti checul din cuptor, pudrati cu zahar si serviti
cu frisca din belsug.
Se potriveste cu suc dulce acrisor de lamaie
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
