CAFE GLASE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

1 litru lapte, 6 ouă, 250 g zahăr, 150 g cafea, 1 pahar apă.

Se fierbe laptele în clocot. Se bat ouăle cu zahăr şi se toarnă câte puţin în laptele care clocoteşte şi se amestecă mereu. Se dă la foc moale şi se amestecă până ce capătă consitenţa unei smântâni. Se dă deoparte.
Se prepară esenţa de cafea şi se toarnă în compoziţie câte puţin şi se amestecă.
Se lasă să se răcească şi apoi se dă la frigider. Se serveşte cu frişcă.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  Tort Diplomat  Sufleu de mere cu gris  SIROP DE AFINE FIERTE  Terina de rosii cu sos de ansoa  Papanasi prajiti moldovenesti  SERBET DE CIOCOLATA  Biscuiti de ciocolata  CREMA DE VANILIE CU GELATINA (I)  Patrate cu brinza de vaca  BUDINCA DE GRIS

Cure de sucuri, fructe si legume