BRANZOAICE DE BRAILA

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti | Ciorbe

Ingrediente necesare

Aluat:
» l kg făină « 3 ouă • 500 g unt
« 250 g caş dulce » 100 g caşcaval * 250 ml lapte
• 250 g telemea de Brăila (din cea cu piper în ea)
Seara: » Se frământă toate cât de bine şi se lasă să respire o
noapte la rece
Dimineaţa: » Se taie pătrate (cercuri, romburi, cum vreţi)
Glazură:
• 2 ouă • 200 g caşcaval ras
« 200 ml smântână (dacă vă place)
• Se bat ouăle
• Se ung brânzoaicele cu ou şi se presară cu caşcaval ras
« Se pun în cuptor, foc mic, până se rumenesc
• Se oferă cu o cană de smântână la-ndemâna
Cu smântână sau fără, brânzoaicele sunt o magnifică gustare între două
ţuici sau o intrare grandioasă între o ţuică şi o ciorbă.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  Tiramisu  GLAZURA DE CIOCOLATA  CREMA CU SUC DE FRUCTE SI GELATINA, FARA OU  BUDINCA DE CARTOFI CU FRANZELA  FRISCA CU GELATINA PENTRU ORNAT  BUDINCA DE FRANZELA CU MERE SAU CU ALTE FRUCTE  CAPSUNI CU FRISCA  COMPOT DIN PIERSICI, CAISE, PERE  DULCEATA DE PIERSICI  CONSERVE DE PRUNE, CIRESE SAU VISINE, PENTRU PLACINTA

Cure de sucuri, fructe si legume