Retete Deserturi
Retete culinare usoare pentru Deserturi. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat
cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos,
natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.
|
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
|
| |
Biscuiti cu anason
Durata 25 min
Ingredinte:2 oua, 100 gr. zahar, 100 gr. faina, coaja de la o lamiie, anason sau nuci pisate
Mod de preparare:Se amesteca totul intr-un castron, se freaca putin, se toarna o foaie subtire in tava unsa cu unt. Se da la cuptor. Dupa citeva minute, se trage tava la gura cuptorului, se taie coca repede in felii lungi, care se rasucesc in spirala. Se dau din nou la cuptor, pentru a se r ... [ continuare ]
Biscuiti cu alune
Durata 40 min
Ingredinte:10 cescute faina, 1 pachet margarina, 2 linguri zahar pudra, 50 gr alune sau nuci, zbrobite (nu foarte marunt), zahar pudra petru presarat
Mod de preparare:Margarina se topeste in baie de aburi ( pe o farfurie asezata deasupra unei oale in care fierbe apa). Se amesteca faina cu zaharul si margarina topita. Se adauga alunele sau nucile si se face un aluat. Se iau bucatel ... [ continuare ]
Baghete din aluat cu drojdie
Durata 1 h
Ingredinte:500 gr. faina, 100 gr. unt sau orice alta grasime, 1 ou, 25 gr. drojdie, sare, chimen
Mod de preparare:Se prepara un aluat, care se lasa sa creasca si apoi se taie bucatele. Se ruleaza astfel incit sa se obtina betisoare groase cit un creion si lungi de 10-12 cm. se ung cu ou, apoi se presara cu sare si chimen. Se coc la foc potrivit.
... [ continuare ]
Piscoturi, biscuiti, pesmeti
Pesmeciori cu smintina
Durata 1 h30 min
Ingredinte:¾ pahar zahar, 3 galbenusuri, 2 oua intregi, ½ lingurita bicarbonat, 1 pahar smintina, ½ pahar unt sau untura, vanilie, faina cit cuprinde, o lingurita zeama de lamiie sau otet
Mod de preparare:Se freaca zaharul cu galbenusurile si ouale intregi, se adauga vanilia si smintina, bicarbonatul dizolvat in zeama de lamiie sau otet si untul. Se ames ... [ continuare ]
Tort Televizor
Durata 1 min
Ingredinte:Blat 1: compozitie: 4 oua, 4 linguri zahar, 1 vanilie, 1 praf de copt, faina cit cuprinde. Blat 2: compozitie: 1 ou, 2 linguri cacao, 1 lingura smintina sau lapte, 3 linguri zahar, 50 gr.unt, 2 linguri lapte, 1 lingirita amoniac dizolvat intr-un paharut lapte pe foc si faina cit cuprinde. Crema: o budinca, 200 gr. unt, 200 gr. zahar pudra, sucul de la o lamiie. Glazura: 2 ... [ continuare ]
Tort Tiramisu cu crema de brinza
Durata 30 min
Ingredinte:1 blat de tort de cacao, 3 linguri de cafea solubila, 2 oua, 100 gr zahar, 2 cutii de 200 gr brinza crema, 200 gr smintina sau frisca nebatuta, 50 gr cacao, 200 ml apa calda,
Mod de preparare:Se dizolva cafeaua in apa calda si se lasa la racit. Intr-un bol se bat ouale cu zaharul timp de 10 minute cu mixerul. Se adauga brinza crema si smantana si se mai amesteca inca ... [ continuare ]
Tort sah
Durata 1 h
Ingredinte:3 oua, 3 linguri cacao, 200 gr. nuci, 200 gr. zahar, 250 gr. unt, 250 gr. biscuiti, 50 gr. rom, 1 pahar lapte
Mod de preparare:Se freaca bine ouale cu zaharul, se adauga cacao, nucile macinate si oparite cu un pahar de lapte pe masina, sau rumenite la cuptor, untul frecat spuma si romul. Se amesteca toate usor pina ce se intareste crema. Se asaza pe o farfurie un dreptunghi ... [ continuare ]
Tort rece cu cafea
Ingredinte:500 gr. biscuiti, 250g unt, 2 linguri faina, 4 linguri zahar, cafea fierbinte
Mod de preparare:Se toarna esenta de cafea fierbinte peste faina amestecata cu zaharul pe foc slab si se obtine un sos gros. Se amesteca cu untul frecat spuma si se asaza pe farfurie alternind biscuitii cu aceasta crema Se inveleste cu un strat de crema.
... [ continuare ]
Tort special
Ingredinte:Blatul: 12 oua, 12 linguri zahar, 8 linguri faina, 1 praf copt stins cu zeama de lamiie, 8 linguri nuca macinata; Crema: 2-3 pachete de unt de 200g , 6 oua intregi, 300g zahar, 1-2 praf vanilie, 1 ciocolata de 100 gr. sau 2-3 linguri cacao;Grilaj: 100 gr. zahar, 70 gr. nuci
Mod de preparare:Se face blatul obisnuit, se bate spuma , se pune zaharul, galbenusele, nuca, faina si se coace ... [ continuare ]
Tort simplu
Durata 30 min
Ingredinte:3 oua, 2 linguri cu amidon, 1 lingura cu virf de faina, 1 vf. de sare, 1 lingura de apa, 1 lingurita de praf de copt
Mod de preparare:Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca cu amidonul si cu praful de copt. Albusurile se bat bine cu telul sau cu mixerul, se adauga apa (pentru a creste cantitatea de albus) si virful de sare. Se adauga galbenusu ... [ continuare ]
Tort Schwarzwald
Ingredinte:Blaturi: 150 gr. nuci macinate , 4 albusuri, 2 ½ dl zahar pudra. Umplutura: 4 dl frisca, 1 lingura zahar vanilat. Ornare: 100-150 gr. ciocolata de menaj, cacao
Mod de preparare:Blaturile: Se pune cuptorul la incalzit. Se deseneaza pe hirtie pergament 3 forme de blat: cercuri cu diam de 24 cm sau patrate cu latura de 23 cm. Se pun hirtiile pe tavi de aragaz, se ung cu grasime formele de ... [ continuare ]
Tort Sarlota de Fructe
Ingredinte:8 oua, 1/2 l lapte, 500 gr. smintina, 500 gr. zahar, 35 gr. gelatina, 2 banane, 3 portocale, o cutie compot ananas, vanilie
Mod de preparare:Smintina si o lingura de zahar se face frisca si se da la rece. Gelatina se inmoaie cu putin lapte caldut. 450g zahar, 8 oua, 1/2 l lapte se bat cu telul si se asaza pe aragaz la foc mic, amestecind tot timpul, sa nu se lipeasca de oala. Dupa ce s ... [ continuare ]
Tort Printesa Maria
Durata 1 h
Ingredinte:blat 1: 5 galbenusuri, 10 linguri zahar, 5 linguri faina, 1 praf de copt stins in lamiie, blat 2: 6 albusuri, 12 linguri zahar, 250 gr. nuca, 2 linguri faina, crema: 6 galbenusuri, 6 linguri zahar, 250 gr. unt sau margarina, 200 gr. zahar, un plic zahar vanilat, un plic de frisca, 250 ml. lapte
Mod de preparare:Balt 1: Cele 5 galbenusuri cu 10 linguri zahar se freaca bine, ... [ continuare ]
Tort in 7 minute
Durata 7 min
Ingredinte:3 lingurite zahar, 3 lingurite miere de albine, 3 lingurite ulei, 1 lingura cacao
Mod de preparare:Se pun toate ingredientele la fiert si din momentul in care au inceput sa fiarba se tin 7 minute, amestecind mereu. Aceasta crema se asaza intre blaturi ce se pot cumpara din comert. Se taie cu cutitul cald, inmuiat in apa fierbinte.
... [ continuare ]
Tort Napoleon
Durata 1 h20 min
Ingredinte:100 gr. unt, 100 gr. smintina, ¼ lingurita bicarbonat, faina cit cuprinde, zahar pudra vanilat; Crema: 5 galbenusuri, ½ pahar zahar, 2 linguri faina, 1 ¼ pahar lapte, vanilie(baton)
Mod de preparare:Untul incalzit se amesteca cu smintina, se pune bicarbonatul si se amesteca bine. Se adauga faina si se framinta pina cind se obtine o coca nici prea moale, nici prea ta ... [ continuare ]
Tort moca
Ingredinte:6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, 1 lingura cafea cernuta prin sita deasa; Siropul: 250 g zahar, 1 ½ pahar apa, ½ lingura zeama de lamiie; Crema: 2 oua intregi, 100 g zahar, 1 pahar esenta cafea, 250 g unt; Glazura: 400 g zahar, 1 ½ pahar esenta de cafea, 1 lingura zeama de lamiie
Mod de preparare:Se bat bine ouale intregi cu zaharul intr-un Cordially, castron pe marginea masini ... [ continuare ]
Tort ieftin
Durata 1 h
Ingredinte:350 g biscuiti, ¼ kg nuci, date prin masina de nuci, 2 galbenusuri, 1 pahar zahar pudra, 300 g unt, 1 pahar cafea rece, rom, vanilie
Mod de preparare:Biscuitii pisati sau dati prin masina de tocat se inmoaie cu ¾ pahar cafea. Jumatate din compozitia obtinuta se intinde pe un platou sau farfurie de tort acoperita cu hirtie pergament. Deasupra se intinde jumatatea din canti ... [ continuare ]
Tort Flavia
Durata 1 h50 min
Ingredinte:350 gr. nuci macinate in masina de tocat carne, 350 gr. zahar, 50 gr. cacao, 1 pahar (200 ml) apa, 7 oua, 0,50 kg. frisca, unt
Mod de preparare:Se pun nucile, zaharul, cacaoa si apa intr-un vas de cca 2 kg. si se amesteca pe foc mic pina cind compozitia \"pufneste\" de 3-4 ori (trebuie sa arate ca o smintina groasa). Se raceste. Se amesteca apoi galbenusurile pe rind ... [ continuare ]
Tort fin de ciocolata
Durata 1 h20 min
Ingredinte:150 gr. unt, 6 oua, 150 gr. zahar, 150 gr. ciocolata, 50 gr. cacao, ½ lingura pesmet
Mod de preparare:Se freaca untul cu 6 galbenusuri, cu 150 gr. zahar si cu 150 gr. ciocolata topita la cuptor. Se freaca cel putin un sfert de ora. Se adauga mai departe 50 gr. cacao, ½ lingura pesmet si se mai bate pina se implineste o ora. Se adauga albusul batut spuma. Se imparte ... [ continuare ]
Tort elvetian
Durata 30 min
Ingredinte:5 oua, putina esenta de rom, 250 gr. biscuiti macinati sau maruntiti, 200 gr. nuca macinata sau taiata marunt, 100 gr. unt sau margarina nesarata, 200 gr. zahar si 15 linguri (pentru glazura)
Mod de preparare:Blat necopt: galbenusurile si 200 gr. zahar se freaca pina se topeste zaharul, se adauga untul frecat spuma, biscuitii, nucile, esenta de rom si se amesteca. Se mo ... [ continuare ]
|
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]
|
|

|