Singapore Sling Cockatail
Ingrediente necesare
3/10 gin
1/10 cherry brandy
2/10 suc de lamaie
4/10 sifon
Singapore Sling a aparut in 1915 din imaginatia barmanului Ngiam
Tong Boon, de la barul hotelului Raffles din Singapore, unul dintre cele
mai cunoscute si mai luxoase hoteluri din lume, unde au fost gazduiti
Rudyard Kipling (premiul Nobel 1907, autor al Cartii junglei, capodopera
a literaturii engleze pentru copii), Hermann Hesse (scriitor, laureat
al premiului Nobel 1946, autor al nu mai putin faimoaselor romane Siddharta
si Lupul de stepa) ca si William Somerset Maugham, care si-a scris, chiar
in camerele hotelului, capodopera Luna si doi bani jumate. Singapore
Sling a intrat in retetarele IBA in 1961 si a fost confirmat
in 1987 si in 1993.
Mod de preparare reteta
| Se amesteca energic in shaker, cu gheata sfaramata,
primele trei ingrediente si se toarna, filtrat, in paharul umplut
in prealabil cu gheata.
Se completeaza cu sifon si se orneaza cu felia de lamaie si cu
visina din visinata.

Reteta cu care apare in cataloul IBA din 1961 era oarecum diferita
1/2 gin, 1/4 Sangue Morlacco Luxardo, 1/4 suc combinat de portocale, lamaie
si ananas, cateva picaturi de Angostura Bitter si Cointreau, amestecate
rapid cu gheata sfaramata, turnate, dupa filtrare, in paharul
umplut in prealabil cu gheata. Totul se completeaza cu sifon si
cu cateva picaturi de lichior Benedictine la suprafata, ornandu-se
cu paie, felia de lamaie si cu visinele din visinata. Federatia
Mondiala care reuneste toate asociatiile nationale ale barmanilor a incercat
sa lanseze pe plan international aceasta briutura, aducindu-i
modificari substantiale.
Speram sa va placa acest cocktail | Fripturi | Sanatoase | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | Deserturi | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | Mexicane | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | Coctailuri / bauturi | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | |
|