Old Fashioned
Ingrediente necesare
4-5 cl scotch whisky sau bourbon whiskey sau rye whiskey
un cubulet de zahar 2-3 picaturi de Angostura Bitter
Mod de preparare reteta
In paharul old fashioned se pune cubuletul de zabar imbibat cu
Angostura Bitter si se adauga un jet de sifon.
Se sfarama cubuletul de zahar; se adauga jumatatea de felie de
portocala, felia de lamaie si cireasa rosie.
Se umple paharul cu cuburi de gheata si se completeaza cu distilatul
preferat (bourbon whiskey sau rye whiskey sau scotch whisky).
Se amesteca si se serveste, lasand stirul in pahar, pentru
a putea amesteca din cand in cand bautura.

Reteta a ramas neschimbata de nouazeci de ani, cu exceptia distilatului
care variaza in functie de gusturi si de epoci de la Kentucky Straight
Bourbon, de la Ohio, Pennsylvania si Maryland Rye de la inceputuri,
la Blended Canadian Whisky din epoca prohibitionismului, pana s-a
ajuns la cele mai bune scotch whisky de dupa al ll-lea razboi mondial.
Constanta a fost si prezenta acestui cocktail in cele trei codificari
intocmite de International Bartenders Association, in 1961,
1987 si in 1993.
Speram sa va placa acest cocktail
| Fripturi | Sanatoase | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | Deserturi | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | Mexicane | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | Coctailuri / bauturi | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | |

|