Lemon Twist
Ingrediente necesare
20 g sfecla fiarta si tocata marunt
80 g telina radacina cruda taiata in felii
10 cl suc de mere 2 cl suc de lamaie 4 cl bere fara alcool
Mod de preparare reteta
Se pun in blender, cu putina gheata, primele patru ingrediente
si se amesteca la viteza normala, timp de 20 de secunde.
Se toarna compozitia in paharul goblet, completand cu bere.
La sfarsit, paharul se orneaza cu feliile de lamaie si frunzele
de telina pe margine, iar paielo sunt cufundate in lichid.

A fost creat in 1996 de Catherine Strasser, barman la Hotel Sofitel
din Strasbourg, cu ocazia Concursului International al Cocktailului Dietetic
care se desfasoara la Hotel Royal din Evian, un orasel francez din apropiere
de Lacul Geneva. Bautura preparata de ea a repurtat un asemenea succes
incat inventatoarea ei a fost premiata de insusi barmanul-sef
Tony Guida, animatorul si promotorul acestui concurs international. Cocktailul
acesta, usor de preparat, constituie o inovatie pentru ca foloseste berea
fara alcool care face ca amestecul sa fie dietetic si bun impotriva
setei, potrivit pentru consumul la orice ora a zilei, mai ales dimineata.
Speram sa va placa acest cocktail
| Fripturi | Sanatoase | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | Deserturi | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | Mexicane | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | Coctailuri / bauturi | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | |

|