![]() | ![]() | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
John Collins 3/10 gin Mod de preparare reteta Cocktailul John Collins se prepara direct in tumbler, punand impreuna ginul, sucul de lamaie, siropul de zahar si bucati de gheata. Dupa aceea, se adauga, amestecand in continuare, sifonul si decoratiunile. Optional, se pot ndauga cateva picaturi de angosturn o data
cu sifonul. Singurul element sigur in ce priveste aparitia acestui cocktail
este data sfarsitul secolului al XlX-lea. Tara de origine ramane,
insa, necunoscuta. Unii cred ca ar fi Statele Unite, altii, Marea
Britanie. Chiar si denumirea creeaza probleme este Tom Collins, John Collins
ori Tom John Collins? Din datele oficiale aflam ca ar fi existat doi frati,
John, cel mai mare si Tom, mezinul, in familia Collins; ei lucrau
la Limmer's Restaurant din Londra si au inventat acest amestec, folosind,
insa, diferite sortimente de gin primului dintre frati ii
placea sa serveasca gin de dincolo de Canalul Manecii, adaugand
sifon, lamaie si zahar; celalalt folosea gin londonez cu aceleasi
ingrediente pe care le utiliza si fratele sau. Codificarea IBA din 1987
a propus, pentru a pune capat controversei, denumirea de Collins. Totusi,
deoarece sub acest nume se intalneau mai multe variante diferite
ale aceluiasi cocktail, urmatorul retetar, cel din 1993, a optat pentru
denumirea John Collins, aceasta devenind de atunci cea oficiala. Cocktailul
acesta este o bautura simpla, foarte buna pentru a potoli setea si poate
fi consumata la orice ofa a zilei, indiferent de controversele existente
asupra originii sale! Speram sa va placa acest cocktail
| ![]() | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright -http://www.retete-online.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||