![]() | ![]() | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Harvey Walibanger 3/10 votca Mod de preparare reteta Se prepara direct intr-un pahar tumbler mare, umplut cu bucati de gheata, turnand votca si sucul proaspat de portocale (de preferinta o portocala cu pulpa alba). Se amesteca totul cu grija si se toarna la suprafata doza de lichior Galliano. La sfarsit, se orneaza cu o felie de portocala pe margine , o cireasa
rosie si paie. Acest cocktail parfumat apare in anii '50, in Statele Unite.
Originea denumirii sale este curioasa. Dupa unii, ar veni de la Harvey,
iepurele urias care, intr-un film celebru pe atunci, vorbea cu actorul
James Stewart dupa care acesta se dadea cu capul de un perete wa//inseamna,
in limba engleza, zid, iar banger, a lovi, de unde a rezultat Harvey
Walibanger. Altii povestesc, insa, ca, intr-o zi, un surfist
californian, pe nume Harvey, caruia ii placea sa bea, intr-un
bar de pe plaja, un cocktail Screwdriver cu lichior Galliano, a exagerat
cantitatile si, beat turta, a lovit de mai multe ori cu capul in
geamurile localului. Din ziua aceea, barmanul a denumit bautura respectiva
Harvey Walibanger. Acest cocktail clasic a intrat in al doilea retetar
IBA, din 1987, cu urmatoarele doze 4/10 votca, 6/10 suc de portocale si
doua lingurite de lichior Galliani la suprafata, in timp ce, in
a treia clasificare IBA, au fost folosite dozele prezentate in fisa
noastra. Speram sa va placa acest cocktail
| ![]() | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright -http://www.retete-online.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||