![]() | ![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Daiquiri 6/10 rom alb Mod de preparare reteta Se amesteca energic in shaker toate ingredientele, impreuna
cu gheata maruntita si se toarna, fill ml, in cupa mica de cocklail In versiunea traditionala, acest cocktail este stramosul marii familii
a cocktailurilor Daiquiri. Se pare ca a aparut in localitatea cubaneza
cu acelasi nume, pe la inceputul secolului trecut. in privinta
originii sale, exista doua versiuni. Cea dintai povesteste ca un
marinar american, negasind intr-o bodeguita (o carciumioara)
alte ingrediente in afara de rom, a folosit zahar de trestie, o
lamaie mica si putina gheata pisata pentru a-si pregati un amestec
care a devenit, mai tarziu, Daiquiri. O alta povestire, pe placul
celor mai multi cubanezi, vorbeste despre un inginer cubanez care conducea
o mina de mangan din zona Daiquiri. Pentru a putea astampara setea
echipelor de muncitori si neavand la dispozitie decat rom,
i-a cerut unui taran al carui pamant se invecina cu teritoriul
minei, un cos cu lamai si niste zahar si, cumparand gheata
de la cel care ii aproviziona de obicei pe minieri, a preparat un
amestec asemanator cu cocktailul pe care vi-l prezentam aici. Bautura
a avut un asemenea succes, incat muncitorii au raspandit
aceasta reteta in toata insula. Orice s-ar fi intamplat,
Daiquiri a fost si ramane unul dintre cocktailurile cele mai mult
solicitate in lume, pentru proprietatea sa de a potoli setea, potrivit
pentru orice ora a zilei, chiar daca prepararea lui l-ar recomanda mai
degraba ca fiind un aperitiv. Prezent in toate codificarile IBA,
in 1993 are o varianta prin indicarea masurilor in sferturi
in loc de zecimi de intreg. Speram sa va placa acest cocktail
| ![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright -http://www.retete-online.com | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||