Bloody Mary

Ingrediente necesare

3/70 vodca neutra frapata
6/10 suc de rosii
1/10 suc de lamaie o picatura de Tabasco
2 picaturi de sos Worcester
sare
piper

Acest cocktail este foarte bun atat ca aperitiv, cat si ca o completare la un pranz usor si luat in graba sau, la englezi si la americani, ca un revigorant de dimineata dupa un chef prelungit in ajun. Numele ii vine de la Mary Tudor, fiica lui Henric al Vlll-lea si a Ecaterinei de Aragon, regina a Angliei, numita si Maria cea Sangeroasa, adica Bloody Mary, pentru persecutiile feroce impotriva celor care sustineau, dupa schisma lui Henric al Vlll-lea, reforma in spirit protestant a Bisericii din Anglia. Desigur, cocktailul n-a fost inventat de regina, cl , in anul 1920, de Ferdinand Petiot, barman din Paris, care lucra la Harry's Bar din Venetia, unul dintre barurile cel mai des frecventate de oamenii de afaceri englezi si americani. Acestia din urma au contribuit la succesul mondial al bauturii, raspandind peste tot reteta si modul de preparare. in retetarul IBA, din 1961, figura cu urmatoarea reteta: 40 g vodca de 50°, glasata, 60 g suc de rosii glasat, 2 picaturi sos Worchester, suc de lamaie, sare si piper, totul preparat intr-un pahar tumbler cu putina gheata, iar compozitia era amestecata inainte de a fi servita. in a doua codificare, din 1987, se adauga Tabasco, iar dozele sunt exprimate in zecimi. in ultimul retetar al IBA, apare formula indicata mai sus.

Se prepara direct in paharul tumbler, cu gheata maruntita, adaugand ingredientele unul dupa altul.

Daca trebuie preparate mai multe cocktailuri, se poate folosi un mixing glass.

Varianta aparuta intr-un retetar din 1955 este destul de curioasa: 1/3 vodca glasata, 2/3 suc de rosii, 2 picaturi deAngostura Bitter, sucul de la o jumatate de lamaie, totul preparat intr-un tumbler mare, cu putina gheata. Sub numele de Virgin Mary este data aceasta varianta, dar fara vodca.

Speram sa va placa acest cocktail

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - peste  Spinare de crap impanata  Plachie de crap cu cartofi  Felii de crap prajite  Crap pane  Crap cu sparanghel  Crap cu zarzavat  Crap cu ciuperci  Crap cu smantana  Papricas de crap  Crap prajit  Crap ca la mama acasa  Crap cu sos de rosii  Crap marinaresc  Peste file oceanic  Ton cu patrunjel  Ton cu cascaval  Reteta peste prajit cu cascaval  Peste oceanic cu sos de marar  Peste cu ketchup  Peste cu rosii  Peste prajit in bere  Peste cu slanina  Peste oceanic Mornay  Peste cu conopida  Peste olandez  Peste londonez  Crochete de peste  Reteta peste flornetin  Tipari marinaresti  Tipari cu vin  Reteta Salau la cuptor  Salau cu ciuperci  Rulouri de salau cu ciuperci  Somn cu varza  Stiuca cu hrean  Cega cu tarhon  Reteta pastrav fiert  Reteta pastrav prajit  Melci cu unt condimentat  Spinare de iepure sau pulpa cu smantana  Piftie de peste  Peste gelatinat in otet