Americano cocktail
Ingrediente necesare
5/10 Bitter Campari
5/10 vermut rosu sifon
A aparut in Italia, in anii '30 si a fost impus de regimul
fascist pentru ca toate OOmponentele sale erau produse exclusiv in
Italia: intr-adevar, vermuth-ul, itallenlzat in vermut, era
de la Torino, in timp ce Bitter-ul era produs de firma milanezului
Davide Campari. Denumirea i-a fost data, probabil, in onoarea lui
Primo Camera care a devenit campion mondial la categoria supergrea, la
Madlson Square Garden din New York, in 1933. Italienii au sarbatorit
intoarcerea lui in patrie prin acest cocktail care a fost botezat
Americano, in amintirea celui Care a smuls Statelor Unite titlul
detinut din totdeauna de acestea. Cateva decenii mal tarziu,
datorita succesului de care se bucura acest cocktail, cateva firme
s-au hotarat sa-l comercializeze, dar n-a avut o viata prea lunga.
in codificarile IBA a Intrat, insa, abia in 1987 si
a fost confirmat intr-o noua codificare, in 1993.
Mod de preparare reteta
Se pregateste punand ingredientele direct in paharul old
fashioned, umplut in prealabil cu gheata si, dupa ce totul se amesteca,
se completeaza cu tifon. inainte de a fi servit, se decoreaza cu
o jumatate de felie de portocala si cu o felie de lamnie.
Interesanta este varianta care, in anii '60, era denumita Torino-Milano.
Speram sa va placa acest cocktail
| Fripturi | Sanatoase |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
