Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Supa de perisoare

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





4 portii - 70 minute


Ingrediente si cantitati:



500 g carne tocata,
4 cani supa de carne,
o cană de orez,
cāteva oase de vita,
1 cana suc de rosii,
½ cana ulei,
¼ lingurita scortisoara,
patrunjel verde,
sare,
piper,
după gust,
o lingură de smāntānă (opţional).


Mod de preparare:



1. Carnea tocata se condimenteaza cu sare si piper, după gust.
2. Apoi, se fac perisoare, care se prajesc īn ulei fierbinte, 5-7 minute , la foc iute, rumenindu-se pe toate părţile usor.
3. Intr-o oala sub presiune se pun supa de carne, apă īn completare să depăsească ingredientele cu o palmă si oasele de vita si se fierb 30 de minute, la foc mic.
4. Se deschide oala de presiune si se adauga orezul, spalat, sucul de rosii si perisoarele si se mai fierb 10 minute, la foc mic.
5. Se scot oasele din supă. Se adauga patrunjelul verde tocat si scortisoara, chiar īnainte de servire.


Sugestie:


Se serveste fierbinte. Se poate adauga smāntāna in farfurie.



Reteta culinara Supa de perisoare sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare






Copyright -http://www.retete-online.com


Alte retete online

 BORS MOLDOVENESC
 CIORBA DE BURTA
 CIORBA CU CARNE DE MIEL (Ą LA GREC)
 Supa de legume
 CIORBA CU CARNE DE PUI (Ą LA GREC)
 CIORBA CU CARNE DE PORC (Ą LA GREC)
 CIORBA CU CARNE DE VITA (Ą LA GREC)
 CIORBA CU FASOLE BOABE
 CREMA CU MACAROANE
 CREMA DIN LEGUME

Cure de sucuri, fructe si legume

Adauga site in top online