Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Supa de carne

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare





4 portii - 90 minute


Ingrediente si cantitati:



4 cani supa de carne,
500 g carne de vita,
taiata cuburi,
cāteva oase de vita,
4 cani orez sau fidea fina,
0,
5 l de apă,
1 ceapa mare,
o legătură de patrunjel verde,
un praf de scortisoara,
sare,
piper,
dupa gust,
o jumătate de linguriţă de nucsoară (opţional).


Mod de preparare:



1. Oasele, carnea, taiata cuburi, 0,5l de apă si supa se pun la fiert īntr-o oala sub presiune, o oră, la foc mic. Se dă deoparte.
2. Se adauga praful de scortisoara si se lasa sa mai fiarba 30 de minute sub presiune.
3. Oasele si carnea se scot si se pun deoparte si se adauga in supa ceapa, curatata si taiata marunt, orezul spalat sau fideaua si se fierb īnca 5 minute căteva clocote, la foc iute.
4. Se pune sare, piper la supă si se adauga carnea. Se presara patrunjel verde tocat deasupra, īnainte de servire.


Sugestie:


Savoarea ei rezulta din praful de scortisoara adaugat supei, dar se poate pune si nucsoara, o jumatate de lingurita, pentru o aroma mai accentuata.



Reteta culinara Supa de carne sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare






Copyright -http://www.retete-online.com


Alte retete online

 CIORBA CU DOVLECEI UMPLUTI
 CREMA DIN MAZARE
 Bors de fasole uscata
 CIORBA TARANEASCA DIN LEGUME
 CIOBA DE POTRROACE
 SUPA BULION CU OREZ
 CONSOME
 SUPA DIN CARNE DE VITA CU PAI PARMEZAN
 SUPA CU GULII
 CIORBA CU CARNE DE PUI (Ą LA GREC)

Cure de sucuri, fructe si legume

Adauga site in top online