Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Smochine in sirop

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



2 portii - 40 minute,
plus timpul de racire


Ingrediente si cantitati:



˝ cana zeama de lamâie,
apa,
Ľ cana zahar,
2 linguri miere de albine,
1 cuisor,
migdale taiate în jumatati,
1 pachet smochine deshidratate sau proaspete,
˝ cana iaurt (sau îngheţată de vanilie),
vanilie,
alune tocate,
dupa gust.


Mod de preparare:



1. Lamâia se spală, se curata, prin cojirea continua a cojii, obţinându-se coaja sub formă de spirală. Se stoarce lămâia, se adauga apa, ca sa iasa jumatate de cana de zeama în total.
2. Se combina într-un castron coaja de lamâie, sucul de lamâie, zaharul, mierea si cuisorul.
3. Se fierbe siropul pâna devine gros si formeaza bule la suprafata, la foc mic.
4. Se raceste, se îndeparteaza cuisorul si coaja de lamâie.
5. Smochinele se asaza pe un platou si in fiecare se introduce câte o migdală. Se amesteca siropul cu iaurt si vanilie si se pune peste smochine, ornându-se cu alune tocate.


Sugestie:


Iaurtul se poate înlocui cu înghetata de vanilie.



Reteta culinara Smochine in sirop sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare


Copyright -http://www.retete-online.com