Retete culinare Bucataria araba, reteta usoara si gustoasaRetete culinare 

 

Fatus

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



4 portii – 30 minute,
plus timpul de racire


Ingrediente si cantitati:



5 rosii mari,
5 castraveti mari,
1 ceapa mare uscata,
1 fir ceapa verde,
2-3 ardei verzi grasI,
100 ml ulei de masline,
1 legatura menta verde,
zeama de la 1 lamâie,
3-4 pâini arabesti subţiri sau 1 lipie mică,
sare,
după gust.


Mod de preparare:



1. Legumele se spala, se curata si se taie în cuburi foarte mici si egale.
2. Pâinea, indiferent de care este, se taie in forma de raze, se prajeste în cuptor până se rumeneste 5-7 minute si da deoparte.
3. Se amesteca într-un castron adânc legumele cuburi cu uleiul de masline, lamâia, sarea si menta, apoi se pun bucatile de pâine de jur-împrejur. Se serveste dupa ce a stat la rece o ora.


Sugestie:


Pâinea arabeasca poate fi înlocuita cu cuburi de pâine obisnuita, prajite bine la cuptor.



Reteta culinara Fatus sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare

 

Alte retete online

 Iaurt cu vinete prajite
 Salata de vinete sau dovlecei
 Crema de susan si vinete
 Anghinare la tava
 Iaurt cu usturoi
 Falafel
 Salata picanta de cartofi si fasole
 Crema de patrunjel
 Sos pentru falafel
 Morcovi aromati

Cure de sucuri, fructe si legume

 
Copyright -http://www.retete-online.com