Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Dulceata de curmale

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



4 portii - 30 minute,
plus timpul de fierbere


Ingrediente si cantitati:



1˝ cana apa,
2 cani zahar,
10 cuisoare,
2 cani curmale tocate,
3 lingurite zeama de lamâie,
Ľ cana migdale,
fierte si cojite (sau fistic).


Mod de preparare:



1. Apa se pune la fiert, se adauga zaharul, cuisoarele si se fierb putin, 5 minute la foc iute.
2. Se adauga curmalele si se da focul mic, urmarind ca sa se topeasca curmalele în apa cu zahăr si sa rezulte o pasta groasa, destul de omogenă prin topirea lor.
3. Se pun la fiert migdalele, se scot si, sub jet de apa rece, se curata de coaja, desfacându-se în doua jumatati.
4. Se adauga la pasta rezultată sucul de lamâie si migdalele, amestecându-le bine cu pasta de curmale, se da înca un clocot la foc mic si apoi se pune la racit. Se distribuie în borcane cu filet, atunci când este rece.


Sugestie:


In loc de migdale, se poate adauga un pumn de fistic, când dulceata este aproape gata.



Reteta culinara Dulceata de curmale sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare






Politica de confidentialitate