Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Dulceata de curmale

Home | Bauturi | Bucataria araba | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Peste | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



4 portii - 30 minute,
plus timpul de fierbere


Ingrediente si cantitati:



1˝ cana apa,
2 cani zahar,
10 cuisoare,
2 cani curmale tocate,
3 lingurite zeama de lamâie,
Ľ cana migdale,
fierte si cojite (sau fistic).


Mod de preparare:



1. Apa se pune la fiert, se adauga zaharul, cuisoarele si se fierb putin, 5 minute la foc iute.
2. Se adauga curmalele si se da focul mic, urmarind ca sa se topeasca curmalele în apa cu zahăr si sa rezulte o pasta groasa, destul de omogenă prin topirea lor.
3. Se pun la fiert migdalele, se scot si, sub jet de apa rece, se curata de coaja, desfacându-se în doua jumatati.
4. Se adauga la pasta rezultată sucul de lamâie si migdalele, amestecându-le bine cu pasta de curmale, se da înca un clocot la foc mic si apoi se pune la racit. Se distribuie în borcane cu filet, atunci când este rece.


Sugestie:


In loc de migdale, se poate adauga un pumn de fistic, când dulceata este aproape gata.



Reteta culinara Dulceata de curmale sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare






Copyright -http://www.retete-online.com