Retete culinare Bauturi, reteta usoara si gustoasaRetete culinare 


Suc de soc - socata

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



sare de lamaie;
zahar - 500-800 g la 5 litri apa;
lamai(sau lime) - 1 buc;
apa -5 litri
flori de soc - 10 flori la 10 l apa

INTR-UN BORCAN DE 10 LITRI PUNETI INITIAL 3 LITRI DE APA PLATA.
ADAUGATI UN KILOGRAM DE ZAHAR SI O LINGURITA DE SARE DE LAMAIE,IAR APOI AMESTECATI CONTINUTUL PANA LA TOPIREA ZAHARULUI SI SARII DE LAMAIE.
SPALATI 10-15 FLORI DE SOC SI ADAUGATILE IN BORCAN.
PRINTRE FLORILE DE SOC,PUNETI O LAMAIE TAIATA CERCURI.
COMPLETATI BORCANUL CU APA PANA LA UMPLERE.
SE ACOPERA BORCANUL CU O FARFURIE SI SE LASA LA FERMENTAT (2-3-4 ZILE).
SE AMESTECA IN FIECARE ZI DE 3-4 ORI GUSTANDU-SE PANA OBTINETI GUSTUL DORIT.
DUPA TERMINAREA FERMENTATIEI SUCUL SE STRECOARA IN STICLE SI SE PASTREAZA LA RECE.
SUCUL CAPATA UN ASPECT DE LICHID ULEIOS.
SAVURATI IN ZILELE CALDUROASE DE VARA.


SFAT:PENTRU A DA SUCULUI DUMNEAVOASTRA O CULOARE MAI FRUMOASA,DE CARAMEL,DIN ACEL KG DE ZAHAR SPECIFICAT MAI SUS CARAMELIZATI 300g SI INTODUCETI-L IN BORCAN AMESTECAND IN CONTINUU.
SUCUL VA AVEA CULOAREA VINULUI ARS(\\\"JINARS\\\") SI VA AVEA UN GUST APARTE CU CRE VA PUTETI MANDRI.
PENTRU A DA SI PUTINA ACIDITATE PUNETI UN PAHAR DE OTET DE MERE SAU CATEVA BOABE DE MAZARE.
POFTA BUNA.



Reteta culinara Suc de soc - socata sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare

 


Alte retete online

 SIROP DIN PORUMBE
 VIN DE MACESE
 CIOCOLATA CU LAPTE
 CRUSON
 SIROP DE MURE SAU DE COACAZE ROSII DE PADURE (MERISOARE)
 LICHIOR DE FRAGUTE (I)
 CRUSON DE PORTOCALE SAU LAMII
 NECTAR DE FRUCTE
 LICHIOR DE LAMIIE
 LICHIOR DE OUA (I)

Cure de sucuri, fructe si legume

Adauga site in top online