Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Supa de vita

Ingrediente necesare

1 kg rasol de vita,
250 g oase pentru supa,
4 morcovi, 3 radacini de patrunjel,
1 telina, 1 gulie, 1 ceapa rosie,
rosii, ardei (iarna -pasta de rosii si putina pasta de ardei tocat),
1 felie de varza creata,
10 boabe de piper,
un varf de cutit de nucsoara,
3 cui-soare, 1 lingurita (pentru cafea) de chimen,
1 frunzulita de dafin, un varf de cutit de sofran (kurkuma), sare.



Mod de preparare reteta

Ingredientele se curata, se spala, zarzavatul se taie in patru, carnea se taie in bucati mai mari si se pun toate la fiert in doi litri de apa rece.

Cuisoarele se infig in ceapa curatata, care se pune in supa.

Se fierb acoperit, la foc mic, pana cand ingredientele se inmoaie, apoi se strecoara.

Se fierb in ea taitei pentru supa sau galuste.

Carnea si zarzavatul se pun intr-un castron (se toarna putina supa peste ele ca sa ramana calde) si se serveste cu cartofi fierti, cu sos de hrean cu otet sau cu orice alt sos.



Supa de vita - Reteta / retete culinare / culinara retete  supe creme traditionala
Aceasta supa este foarte consistenta.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme



Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online