Supa de broccoli

Ingrediente necesare

400 g broccoli,
50 g unt sau 2 linguri de ulei,
200 ml smantana,
1 lingura de faina,
2 cuburi de supa de carne,
piper alb macinat.

Broccoli se curata, se spala si se taie bucati. Se toarna apa cat sa le acopere si se pun la fiert sub capac, la foc mic.

Cateva bucati de broccoli se scot si se pun deoparte, iar restul se zdrobesc cu mixerul.

Se pun inapoi in supa, se dilueaza zeama cu putina apa, se adauga cuburile de supa, se condimenteaza si se mai fierb cateva minute.

Se face o pasta din faina si smantana, bucatile de broccoli scoase anterior se aseaza la loc in supa si se da intr-un clocot.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta