Retete culinare sosuri calde, din cea mai mare colectie de retete sosuri calde traditionale.Retete culinare 


Sos marinat

Ingrediente necesare

2—3 cepe,
faina, sare,
otet, 4—5 rasii,
sau bulion, usturoi,
piper, foi de dafin,
ienibahar.



Mod de preparare reteta

Sosul marinat se prepara in mai multe ieluri :
— cu ceapa sau fara/ceapa — cu bulion sau fara bulion
— cu faina sau fara faina (cand trebuie pastrat mai multa vreme se prepara fara faina, iar la intrebuintare i se adauga un sos cu faina).
Sosul marinat se prepara astfel (fiecare il va prepara asa cum doreste) : se rumeneste ceapa prin inabusire indelungata, se pune un virf de cutit de faina, se stinge cu otet amestecat cu apa fierbinte.

Se adauga bulionul sau rosiile strecurate, usturoi taiat marunt, piper, foi de dafin, ienibahar, se potriveste de acru si de sare si se lasa sa fiarba bine; cind este bine fiert, se adauga bucatile de peste prajit, se mai lasa sa dea 2—3 clocote si. se serveste rece cu felii de lamiie.



Sos marinat - Reteta / retete culinare / culinara sosuri calde traditionala

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme


 

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online