Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Sendvis cu ciuperci

Ingrediente necesare

250 g ciuperci,
1 lingurita de ulei,
1 lingurita de faina,
1/2 litru lapte,
100 ml smantana,
1 paine pentru sandvis taiata felii,
sare, piper macinat,
1 legatura de patrunjel verde.



Mod de preparare reteta

Se calesc ciupercile curatate si taiate in rondele subtiri in ulei cu sare si piper, pana cand scade zeama.

Se adauga patrunjelul tocat, se presara faina, se stinge cu lapte si se fierbe putin. Se ia de pe foc, se adauga smantana.

Feliile de paine se prajesc pe uscat, se ung cu compozitia de mai sus si se servesc imediat.



Sendvis cu ciuperci - Reteta / retete culinare / culinara retete sandvisuri traditionala
Sandvis gratinat cu ciuperci: 300 g ciuperci, unt cat o nuca, 1 lingurita de ceapa rosie razuita, 1 lingura de faina, 100 ml smantana, 1 paine pentru sanvis taiata felii, 50 ml ulei, 300 g sunca presata, sare, piper macinat.
Se calesc ciupercile taiate felii in unt cu ceapa, sare si piper, pana cand scade zeama. Se sting cu smantana amestecata cu faina si se fierb pana cand se obtine un sos gros. Feliile de paine se prajesc crocante in ulei si se asaza pe o tava preincalzita, una langa alta. Se pune pe fiecare o felie de sunca prajita si deasupra sosul gros de ciuperci. Se servesc imediat.
Sandvis cu ciuperci si cu oua: 1 paine pentru sandvis taiata in felii, 200 g unt, 200 g ciuperci, 150-200 g cascaval, 2 oua, sare, piper macinat.
Se calesc ciupercile taiate in cuburi mici in 50 g unt, cu sare si piper, pana cand scade zeama. Se toarna deasupra ouale crude, bine amestecate si se prepara o omleta moale. Cu untul ramas se ung feliile de paine ca la sandvisul burlacului si se asaza pe o tava una langa alta. Se asaza deasupra ciupercile cu oua si peste ele o felie subtire de cascaval (sau se presara cascaval ras). Se prajesc in cuptor, pana cand partea de dedesubt a feliilor devine crocanta si se topeste cascavalul de deasupra.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme



Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online