![]() | ![]() | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Salata cu ton 1 conserva de ton in ulei, 4-5 rosii tari taiate cuburi, 1/2
ceapa rosie, 1 castravete murat, 1 capatana de salata, 1 lingura
de telina razuita, 1 portie de salata frantuzeasca din salata verde. Mod de preparare reteta Tonul scurs se taie cuburi, se amesteca cu rosiile, cu ceapa taiata rondele, cu castravetele taiat cuburi si cu salata taiata fideluta. Se amesteca cu sosul si se presara telina razuita. Salate de slabit : Salata de raci cu portocale: 1 conserva de rac, 1 conserva de somon neafumat, maioneza frantuzeasca preparata din 2 oua, 2-3 linguri de coniac, 2 portocale, o jumatate de capatana de salata verde. Maioneza se amesteca cu coniacul si cu atata zeama din conserva de rac, incat sa obtinem un sos de consistenta sosului tartar. Din rac se pun 4 bucati frumoase deoparte pentru ornat, restul se rup in bucati, se indeparteaza partile tari si se verifica carnea, ca nu cumva sa ramana oase in ea. Bucatile de rac si de peste se amesteca in sos si se adauga portocala curatata si taiata in cuburi mici. Se pun la rece pentru cateva ore, apoi se toarna in castronase de sticla sau in pahare captusite cu frunze de salata. Se orneaza cu bucatile de rac puse deoparte. Va dorim pofta mare |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright -http://www.retete-online.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||