Pandispan alb si cu mere
Ingrediente necesare
750 g mere, 300 g zahar, 50 g stafide, 50 g nuci, 1 ou, 300 g faina
defoitaj, 1 plic de praf de copt, coaja de lamaie rasa sau scortisoara
macinata; pentru tapetarea tavii: untura si faina.
Mod de preparare reteta
Albusurile batute spuma foarte tare se amesteca cu grija cu faina si
ingredientele taiate marunt si compozitia se toarna intr-o tava
lunguiata.
Se coace ca piscotul.

Pandispan cu mere: 750 g mere, 300 gzahar, 50 g stafide,
50 g nuci, 1 ou, 300 g faina defoitaj, 1 plic de praf de copt, coaja de
lamaie rasa sau scortisoara macinata; pentru tapetarea tavii: untura
si faina.
Se curata merele, se rad si astfel se obtin cea 500 g mere rase, care se
freaca spuma cu zahar, praf de copt, ou, coaja de lamaie rasa sau
scortisoara macinata, se adauga apoi nucile taiate, stafide si faina. Compozitia
se toarna in tava tapetata cu faina si se acopera cu o foita de aluminiu.
Se da la cuptorul preincalzit pentru 40-50 de minute. Se rastoarna
si se raceste pe o planseta de lemn, iar a doua zi se taie felii.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|