Margareta
Ingrediente necesare
210 g faina fina, 140 g margarina, 80 g zahar pudra, 1 pachet de zahar
vanilat, 2 galbenusuri, gem de caise, un praf de
sare.
Mod de preparare reteta
Ingredientele - in afara de gem - se framanta, aluatul
se lasa o ora la rece, apoi se intinde o foaie de 1 mm.
Se taie rondele de marimea gogosilor, iar la jumatate din ele se taie
mijlocul cu un pahar mai mic, ca sa aiba forma de cununita.
Se continua intocmai ca la coronita cu vanilie.

Potcoave cu migdale: 240 g faina fina, 180 g margarina,
30 g zahar pudra, 100 g migdale, un praf de sare; zahar vanilat sau glazura
de ciocolata.
Faina se framanta cu margarina, zahar, migdale macinate si praf de
sare (ca prajitura sa fie alba ca spuma, migdalele se inmoaie in
apa calda, se descojesc si apoi se macina). Din aluat se formeaza batoane
cat degetul, li se da forma de potcoava si se dau la cuptor, la flacara
potrivita. Sunt foarte fragile. Se trec prin zahar vanilat, iar daca timpul
ne permite, se pot trece capetele prin glazura de ciocolata. Vor avea aspect
si gust deosebit, dar sunt excelente si fara acest procedeu.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|