Lipie cu sunca

Ingrediente necesare

500 g faina,
200 g margarina
, 2 oua, 1 lingura de rom,
putina smantana,
sare;
pentru umplutura:
400 g garf macinat,
400 ml smantana, piper macinat.

Mod de preparare reteta

Se framanta faina cu margarina, galbenusuri, rom, sare si cu atata smantana, cat sa obtinem un aluat elastic.

Se framanta bine, apoi se imparte in doua si se lasa sa stea la rece timp de o ora.

Se intinde o portie din aluat, se tapeteaza cu ea o tava mijlocie si se asaza pe ea umplutura din carnea macinata, amestecata cu smantana si condimentata cu piper, si se acopera cu a doua jumatate de aluat intins.

Se inteapa suprafata cu furculita, apoi se unge cu albus.

Se coace in cuptor si se taie felii cat e calda, ca lipiile dulci.

Va dorim pofta mare

Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci	Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate	Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate	Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta