Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Cozonac cu migdale

Ingrediente necesare

600 g faina (jumatate - pentru foitaj,
cealalta jumatate -fina),
30 g faina, 2 galbenusuri,
2 linguri de ulei,
praf de sare,
1 lingura de zahar, lapte;
pentru umplutura:
50 g unt, 50 g margarina,
3 linguri de cacao,
3 linguri de zahar pudra;
pentru copt,
200 ml lapte indulcit cu zahar vanilat
2 galbenusuri, 150 g migdale,
untura pentru uns tava.



Mod de preparare reteta

Se framanta, se lasa sa creasca, se imparte apoi in trei si se fac trei impletituri uniforme.

Doua se asaza in mijlocul tavii unse, iar a treia peste acestea.

Se ung cu galbenus si se presara migdale taiate aschii. Este un cozonac de sarbatoare foarte gustos.



Cozonac cu migdale - Reteta / retete culinare / culinara retete prajituri, rteta prajitura traditionala
Huglof: 600 gfaina de foitaj, 100 g zahar, 20 g drojdie, 400-500 ml lapte, 4 galbenusuri, 100 g margarina, 1 plic de zahar vanilat, 50 g stafide, un praf de sare, untura pentru uns tava; zahar pudra vanilat.
Drojdia se dizolva in 300 ml lapte. Margarina moale, zaharul, sarea, zaharul vanilat si galbenusurile frecate spuma se amesteca bine, se adauga drojdia, faina si atata lapte caldut, cat sa se obtina un aluat usor si moale. Se framanta cu lingura de lemn sau cu mixerul; cand face basici se adauga stafidele, apoi se toarna in forme unse de ku-glof. Compozitia trebuie sa acopere jumatate din forma. Se lasa sa creasca, pana se umple forma, atunci se da la cuptorul preincalzit si se coace cea 40 de minute la flacara mare, apoi la flacara potrivita. Se face proba cu arderea inainte de a-1 scoate din cuptor. Cand este copt, se rastoarna pe planseta si se presara cu zahar pudra vanilat.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme



Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online