Coronita vanilata
Ingrediente necesare
pentru aluat:
500 g faina fina,
250 g margarina,
250 g zahar praf,
3-4 galbenusuri,
1 pachet de zahar vanilat sau coaja rasa de lamaie,
zeama de lamaie,
un praf de sare;
pentru umplutura, gem de caise.
Mod de preparare reteta
Se framanta ingredientele, se poate adauga putina apa, daca e necesar.
Se lasa la rece o ora, se intinde o foaie de 1 milimetru si se taie rondele mijlocii, iar la jumatate din ele se taie mijlocul cu un dege-tar.
Se asaza unele langa altele in tava, se coc, dar nu trebuie
sa se rumeneasca si cand sunt reci se unge una cu gem de caise,
iar peste ea se asaza o alta rondea gaurita, ca sa se vada gemul in
mijloc.
Biscuiti cu vanilie: Se prepara din acelasi aluat ca si coronita cu vanilie, numai ca, dupa ce se intinde, foaia se taie in diferite forme de biscuiti si se presara cu zahar tos; se coc, dar nu se rumenesc. Se folosesc ca podoabe pentru pomul de Craciun.
Va dorim pofta mare
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |