Retete culinare retete prajituri, rteta prajitura, din cea mai mare colectie de retete retete prajituri, rteta prajitura traditionale.Retete culinare 


Cornulete fragede cu spuma, nuca

Ingrediente necesare

500 g faina fina,
250 g margarina,
1 lingura de zahar pudra,
250 ml de lapte,
30 g drojdie,
coaja rasa de la 1/2 lamaie,
praf de sare;
pentru umplutura:
gem sau mac macinat si fiert in lapte indulcit
(sau nuci), zahar praf.



Mod de preparare reteta

Drojdia se inmoaie in lapte caldut cu zahar.

Faina se freaca cu margarina, se framanta apoi cu drojdia crescuta, cu coaja de lamaie si cu sare. Se intinde o foaie subtire, care se taie in patrate.

Pe jumatate, se asaza umplutura de gem, de nuci sau mac, se impatura si se formeaza cornuri.

Se coc imediat si, cat sunt fierbinti, se trec prin zahar pudra. Se obtin cea 50 de bucati.



Cornulete fragede cu spuma, nuca - Reteta / retete culinare / culinara retete prajituri, rteta prajitura traditionala
Cornulete cu spuma: 240 g faina fina, 120 g margarina, 100 g zahar pudra, 2 oua, zahar tos, un praf de sare.
Faina se framanta cu margarina, zaharul, galbenusurile si sarea. Dupa ce aluatul este uniform, se formeaza cornulete si pe fiecare se pune spuma de albusuri, apoi se presara zahar tos. Se dau la cuptorul preincalzit si se coc la flacara mica.
Cornulete cu nuca: pentru aluat: 250 g faina fina, 140 g margarina, 100 ml lapte, 10 g drojdie, 1 galbenus, 1 lingura de zahar pudra, praf de sare; pentru umplutura: 100 ml lapte, 150 g nuci macinate, 1 pachet de zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie; pentru uns, un galbenus.
Drojdia se inmoaie in lapte si se framanta cu celelalte ingrediente. Din aluat, se formeaza 17 turte, care se intind subtiri in forma ovala si se umplu cu umplutura pregatita. Nucile se fierb in lapte cu zahar, zahar vanilat si coaja rasa de lamaie. Foile se rasucesc, capetele se aduc spre mijloc, formand cornulete. Se ung cu ou pe lungime, iar peste 10 minute, perpendicular pe prima directie, se coc in cuptorul fierbinte.
Cornulete cu vanilie: 330 g faina fina, 250 g margarina, 130 g nuci macinate, 100 g zahar pudra, 1 pachet de zahar vanilat, praf de sare.
Din aluatul framantat se formeaza cornulete. Se coc in cuptorul fierbinte, dar cu flacara potrivita. Cand se scot din cuptor, se trec prin zahar vanilat.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme


 

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online