Coltunasi cu marmelada
Ingrediente necesare
1 portie de aluat framantat, 400 g marmelada de prune, 2 linguri
de ulei sau 50 g unt, 3-5 linguri de pesmet, sare.
Mod de preparare reteta
Aluatul se intinde si pe jumatate se asaza gramajoare de marmelada
la distante egale.
Se indoaie deasupra a doua jumatate de aluat si distantele dintre
gramajoare se apasa cu mana.
Se taie cu pintenul pentru coltunasi in patrate, in asa fel
incat in fiecare patrat sa fie marmelada.
Se fierb in apa cu sare si se amesteca cu pesmetul prajit in
ulei sau unt.

Taitei gratinati cu smantana: 1 portie de aluat framantat,
3 oua, 3 linguri cu varf de zahar pudra, 400 ml smantana,
100 g unt, 50 g stafide, sare.
Din aluat se taie taitei lati, se fierb in apa cu sare, apoi se amesteca
cu 50 g unt topit. Se freaca galbenusurile cu zahar, 50 g unt si smantana
pana devin spumoase, apoi se adauga stafidele si albusurile batute
spuma tare. Se unge un vas termorezistent cu 20 g unt, se asaza in
el taiteii amestecati cu crema de oua si se coc in cuptor.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|