Chec cu migdale, stafide, zebra reteta prajitura

Retete culinare retete prajituri, rteta prajitura, din cea mai mare colectie de retete retete prajituri, rteta prajitura traditionale.

Chec cu migdale, stafide, zebra

Ingrediente necesare

300 g zahar,
280 g margarina moale,
1 lingurita plina de cacao,
140 gfaina defoitaj,
100 g migdale;
pentru uns tava, untura.

Mod de preparare reteta

Galbenusurile se freaca spuma cu zahar si margarina, se adauga cacao, alternativ faina si albusurile batute spuma tare.

Compozitia se toarna in tava unsa, deasupra se presara migdale curatate si taiate aschii.

Se rumeneste, iar cand se raceste se taie patrate.

Chec cu stafide: 6 albusuri, 200 g zahar tos, 50 g stafide, 150 g nuci, coaja rasa de la o lamaie, 110 g faina defoitaj; pentru uns tava, untura.
Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, coaja rasa de lamaie, nucile taiate, stafidele amestecate cu faina. Se coace in tava ondulata si se taie a doua zi.
Chec zebra: 4 oua, zahar cat greutatea oualor, margarina la fel, 1 pachet de zahar vanilat, faina cat greutatea a 3 oua, 1 lingura cacao, 100 g nuci, 1 praf de copt; pentru uns tava, untura; jumatati de nuci.
Se cantaresc ouale, apoi se amesteca galbenusurile spuma cu zahar, praf de copt si margarina moale. Se da aroma cu zaharul vanilat, se adauga alternativ faina si albusurile batute spuma tare. Jumatate din compozitie se toarna in tava unsa, cealalta jumatate se amesteca cu cacao si se toarna peste cea galbena. Nucile se asaza deasupra in ordine dupa cat de mari sunt bucatile in care se va taia checul. Se coace ca si piscotul.
Chec cu lamaie: 4 albusuri, 120 g zahar tos, coaja de lamaie rasa, 80 gfaina defoitaj, 30 g unt; pentru uns tava, untura.
La albusurile batute spuma tare se adauga zahar, coaja de lamaie, faina, unt topit si racit. Se coace in tava ondulata unsa si tapetata cu faina, se rastoarna pe planseta, dar se taie abia a doua zi. Ramane fraged multa vreme.
Chec fulger: 4 oua, 200 g zahar pudra, 1 pachet de zahar vanilat, zeama de la o jumatate de lamaie, 150 g faina defoitaj, 100 g margarina topita; pentru tapetarea tavii: untura si faina; glazura de ciocolata.
Galbenusurile se freaca spuma cu zahar si zahar vanilat, se adauga zeama de lamaie, faina, albusurile batute spuma tare si margarina topita. Se coace in tava ondulata, unsa si tapetata, se rastoarna pe planseta si cand se raceste se acopera cu glazura de ciocolata. Se taie rece.
Chec cu alune: 5 oua, 5 linguri de zahar, 60 g unt, 100 g alune, 4 lingurite de cacao; pentru tapetarea tavii: untura si faina; glazura de ciocolata.
Galbenusurile se freaca spuma cu zahar si unt moale, se adauga alunele prajite si macinate (se pot inlocui cu nuci), apoi cacao si albusurile batute spuma tare. Se coace in tava ondulata unsa si tapetata cu faina, se rastoarna pe planseta si se acopera cu glazura de ciocolata. Atentie sa nu se usuce prea tare!

Va dorim pofta mare


Aperitive Borsuri Carne Carne pasare Cartofi Ciorbe Ciuperci	Clatite Creme glazuri Diverse Dulciuri Fripturi Garnituri Inghetate	Legume fructe Samantana Oua Paste fainoase Peste Prajituri Salate	Sandvisuri Sosuri Sosuri calde Sosuri reci Sufleuri Supe creme

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta

Meniu retete