Reteta peste flornetin
Ingrediente necesare
600 g peste oceanic congelat, 500 g spanac (sau 1 pachet de spanac
congelat), 2 oua fierte tari, 100 g unt, 100 g cascaval ras, sare, piper
macinat, praf de nucsoara.
Mod de preparare reteta
Se fierbe spanacul in apa cu sare si se scurge de apa prin presare. Daca este congelat, se lasa sa se dezghete si se scurge presandu-l intr-o sita deasa.
Se amesteca cu jumatate din unt, se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.
Se asaza intr-un vas termorezistent. Pestele se taie in opt felii de grosimea a doua degete, se sareaza si se prajesc in untul ramas.
Feliile prajite se asaza pe stratul de spanac, iar pe margini ouale taiate rondele.
Se presara cascaval ras. Se da la cuptor 15 minute.
Se orneaza cu salata de salata.
Va dorim pofta mare
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |