Tort de macaroane
Ingrediente necesare
250 g faina,
160 g unt,
200 ml smantana,
250 g macaroane,
2-3 linguri de ulei,
1 lingura de ceapa data pe razatoare,
200 g
ceafa afumata fiarta,
200 g ciuperci,
1 ou,
1 cutie de pasta de rosii,
sare, putin zahar, piper macinat.
Mod de preparare reteta
Se face o coca din faina, unt si smantana. Se imparte in doua.
O jumatate se intinde si se tapeteaza o forma mare de tort. Ceapa se prajeste in ulei, se adauga carnea taiata fasii, ciupercile taiate, se sareaza, se condimenteaza.
Dupa cateva minute se adauga pasta de rosii si apa de doua ori mai mult decat pasta.
Se inabusa 5 minute. intre timp, se fierb macaroanele in apa cu sare, se strecoara si se amesteca cu ciupercile si carnea fara sos si se pune peste foaia din forma.
Cealalta jumatate de coca se intinde de marimea formei si se acopera macaroanele.
Se unge cu ou crud si se coace in cuptor pana cand
devine aurie. Se scot marginile de la forma de tort si se lasa sa alunece
pe un platou rotund.
Se taie ca si tortul si se serveste cu sosul ramas alaturi.
Va dorim pofta mare
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |