Oua cu rosii
Ingrediente necesare
8 oua fierte tari, 8 rosii tari de marime mijlocie, maioneza frantuzeasca
preparata din 2 oua, 100 ml smantana, sare.
Mod de preparare reteta
Ouale fierte tari si curatate si rosiile se taie in felii uniforme
si se sareaza.
Feliile de oua si rosiile se asaza una peste alta, pe o tava, si se stropesc
cu maioneza subtiata cu smantana.

Oua cu sunca si rosii: 4 oua fierte tari, 100 g carne
afumata, fiarta si macinata, 4 rosii de marime mijlocie, maioneza frantuzeasca
preparata din 2 oua, 200 ml smantana, 1 capatana de salata
verde, sare, 1 legatura de arpagic.
Ouale se curata, se taie in doua si se indeparteaza galbenusurile.
Galbenusurile se zdrobesc cu furculita si se amesteca bine cu carnea afumata.
Se umplu albusurile cu aceasta compozitie, se asaza pe o tava tapetata cu
frunze de salata unul langa altul si se acopera fiecare cu o felie
de rosie sarata. Se toarna sosul intre oua si se presara arpagic tocat.
Astfel, ouale vor parea inconjurate de iarba verde. Va avea un aspect
mai placut daca se spriteaza rosiile cu putin sos.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|