Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Varza gratinata - reteta dietetica

Ingrediente necesare

1 varza alba de 1 kg,
8 felii de cotlet de porc,
50 g cascaval ras,
50 g unt,
200 ml smantana,
sare.



Mod de preparare reteta



Se scoate coceanul din varza si se fierbe in apa cu sare. intre timp, feliile de carne dezosate se bat, se sareaza si se prajesc in unt, pana devin crocante si rumene.

Jumatate din varza taiata fideluta se asaza pe fundul unui vas termorezistent uns cu unt, se acopera cu felii de carne, se asaza a doua jumatate de varza si se stropeste totul cu smantana amestecata cu untul in care a fost prajita carnea.

Se presara cascaval ras si se coace in cuptor la foc potrivit, pana cand se formeaza o crusta rumena deasupra.



Varza gratinata - reteta dietetica - Reteta / retete culinare / culinara retete legume fructe traditionala
Varza dulce umpluta: 1 varza alba de 1 kg, 500 g carne de porc macinata, 600 g orez, 1 ou, 50 g unt, 2 linguri de ulei, 50 g cascaval ras, sare, piper macinat, 1 lingurita de zahar.
Se taie o bucata din partea superioara a verzei. Se indeparteaza mijlocul, se taie marunt si se prajeste cu zaharul si cu sarea. Se presara bine piper macinat, se framanta cu carnea, cu orezul fiert pe jumatate si cu oul. Se pune umplutura in varza, se asaza deasupra bucata taiata si se fierbe timp de o ora in apa cu sare, legata intr-un servet de bucatarie. Se scurge bine, varza se asaza pe un vas termorezistent, se stropeste cu unt topit si se presara cascaval. Se prajeste in cuptor.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme







Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online