Telina umpluta cu sunca

Ingrediente necesare

2 teline mari,
200 g carne afumata fiarta,
2 oua fierte tari,
2 linguri de smantana,
1 lingura de ulei,
1 lingurita de ceapa rosie razuita,
100 g cascaval ras,
50 g unt,
sare, putin zahar,
1 legatura de patrunjel verde.

Telina curatata se taie in rondele de 0,5 cm grosime, se fierbe in apa cu sare si putin zahar si se scurge.

Carnea si ouale se taie marunt, se adauga patrunjelul tocat, ceapa prajita in ulei si se lipesc rondelele de telina cu aceasta pasta, doua cate doua.

Se asaza rondelele lipite pe un vas uns cu unt, una langa alta, se presara cascaval ras si bucati de unt.

Va dorim pofta mare

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta