Sparanghel olandez reteta legume fructe

Retete culinare retete legume fructe, din cea mai mare colectie de retete retete legume fructe traditionale.

Sparanghel olandez

Ingrediente necesare

1 kg sparanghel,
sare,
zahar si sos olandez.

Mod de preparare reteta

Sparanghelul curatat se fierbe in apa putin indulcita cu zahar, se strecoara, se asaza pe un platou fierbinte si se toarna deasupra sosul olandez, proaspat preparat.

Varianta: Sparanghel gratinat: Ingrediente: 1 kg sparanghel, 1/2 conserva de mazare, 8 oua intregi, 1 conserva mica de pasta de rosii, 50 g unt, sare dupa gust, 50 g zahar.
Sparanghelul curatat se fierbe in apa cu sare si zahar, se strecoara si se pune intr-un castron termorezistent. Mazarea strecurata se intinde deasupra si se fac adancituri in ea cu polonicul. in fiecare adancitura se pune cate 1 ou - asa cum se prepara ochiurile. Pasta de rosii se dizolva cu apa, pentru a se dubla cantitatea, se sareaza, i se da gust cu zahar si se toarna peste ele. Deasupra se pun bucati de unt si se coc pana cand albusurile se incheaga.

Va dorim pofta mare


Aperitive Borsuri Carne Carne pasare Cartofi Ciorbe Ciuperci	Clatite Creme glazuri Diverse Dulciuri Fripturi Garnituri Inghetate	Legume fructe Samantana Oua Paste fainoase Peste Prajituri Salate	Sandvisuri Sosuri Sosuri calde Sosuri reci Sufleuri Supe creme

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta

Meniu retete