Perisoare de Strasburg
Ingrediente necesare
250 g carne de porc macinata,
250 g carne de vita macinata,
1 chifla,
1 ou,
1 lingurita de ceapa rosie razuita,
1 pachet de spanac congelat,
20 g spaghete sau macaroane,
1 lingurita de ulei,
100 g unt,
sare, piper
macinat;
pentru prajirea carnii, mult ulei.
Mod de preparare reteta
Carnea de porc se amesteca cu carnea de vita, chifla inmuiata in lapte si stoarsa, oul si ceapa prajita in putin ulei si se condimenteaza cu sare si piper.
Din compozitie se formeaza perisoare si se prajesc in mult ulei fierbinte.
Spanacul decongelat se amesteca cu untul si cu condimentele si se asaza pe fundul unui vas termorezistent.
Pe deasupra se presara un strat de fidea fiarta si perisoarele prajite
se asaza intre ele, stropite cu putin ulei. in cuptor se incalzesc,
dar nu se mai prajesc.
Se taie felii si se servesc calde.
Va dorim pofta mare
Meniu retete | |
| Fripturi | |
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  |
| Sanatoase | |
| Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | |
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  |
| Deserturi | |
| Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | |
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  |
| Mexicane | |
| Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | |
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  |
| Coctailuri / bauturi | |
| Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |