Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Gulii umplute si gratinate

Ingrediente necesare

8 gulii,
200 g carne de porc macinat,
50 g orez,
2 linguri de ulei,
1 lingurita de ceapa rosie razuita,
1 ou crud,
100 ml smantana,
1 lingura de faina,
sare, piper macinat,
1 cub de zahar,
1 legatura de patrunjel verde.



Mod de preparare reteta

In guliile crude se face o scobitura si se umplu cu umplutura preparata din carne, orez fiert pe jumatate si oua, condimentata cu sare si piper macinat. intr-un castron adanc se incalzeste uleiul, se asaza miezul scobit, se condimenteaza cu sare si zahar, se asaza guliile umplute si se calesc sub capac, cu putina apa, pana cand se inmoaie.

Se ingroasa cu smantana amestecata cu faina, se presara patrunjel verde tocat si se fierb inca cateva minute.



Gulii umplute si gratinate - Reteta / retete culinare / culinara retete legume fructe traditionala
Gulii gratinate: 1 kg gulii, unt cat o nuca, tocanita preparata din 300 g carne de porc, 100 g orez, 100 ml smantana, sare, 1 legatura de patrunjel verde.
Guliile curatate se taie fideluta si se calesc pana se inmoaie, in unt cu sare si patrunjel. intr-un alt vas se fierbe orezul si in vas separat se prepara tocanita. Se toarna jumatate din zeama de la tocanita intr-un vas termorezistent, se pune deasupra jumatate din cantitatea de orez, se acopera cu jumatate din cantitatea de tocanita, deasupra se asaza jumatate din cantitatea de gulii. Se repeta, apoi se stropeste cu smantana. Se coace bine in cuptor, dar nu se prajeste.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme



Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online