Dovlecei cu cascaval reteta legume fructe

Retete culinare retete legume fructe, din cea mai mare colectie de retete retete legume fructe traditionale.

Dovlecei cu cascaval

Ingrediente necesare

2 dovlecei mici fragezi,
100 g unt,
200 ml smantana,
pesmet sau 50 g cascaval ras,
sare, otet.

Mod de preparare reteta

Dovleceii se curata, se indeparteaza semintele, se taie in bucati cat un deget, se fierb pe jumatate in apa cu sare si otet, apoi se scurg.

Se asaza intr-un castron termorezistent uns cu unt, deasupra se stropesc cu smantana, se pun bucati de unt si se presara pesmet sau cascaval, in smantana se poate amesteca un galbenus si astfel crema va fi mai groasa.

Se coc bine in cuptor.

Varianta: Dovleac pane: 2 dovlecei mici sau 1 dovleac mare fraged, sare, otet; pentru pane: faina, 1 ou intreg, pesmet; pentru prajire, mult ulei.
Se curata dovleacul, se indeparteaza semintele, se fierbe pe jumatate in apa cu putina sare si otet, apoi se scurge. Dovleceii se trec prin faina, oua si pesmet. Se prajesc crocanti in mult ulei. Se servesc cu cartofi si cu sos tartar.

Va dorim pofta mare


Aperitive Borsuri Carne Carne pasare Cartofi Ciorbe Ciuperci	Clatite Creme glazuri Diverse Dulciuri Fripturi Garnituri Inghetate	Legume fructe Samantana Oua Paste fainoase Peste Prajituri Salate	Sandvisuri Sosuri Sosuri calde Sosuri reci Sufleuri Supe creme

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta

Meniu retete