Orez fiert simplu
Ingrediente necesare
200 g orez, 1 lingurita de ceapa razuita, 50 g unt sau 2 linguri de
ulei, 1 cub de supa concentrata.
Mod de preparare reteta
Se spala orezul in mai multe ape, se scurge, se prajeste in
ulei si ceapa cinci minute si se stinge cu atata apa, cat
sa acopere orezul de doua degete.
Se adauga cubul de supa concentrata si se inabusa doua minute
sub capac.
Se stinge flacara si se acopera vasul cu mai multe servete, se lasa
sa se inmoaie si sa absoarba apa.
Se gusta inainte de a fi servit si se sareaza, se presara patrunjel
verde, piper sau curry, dupa gust.

Orez in aburi: Se prepara la fel ca si orezul fiert,
dar vasul acoperit se introduce la cuptor, se lasa cinci minute, apoi se
stinge si se mai lasa in cuptor, pana scade zeama.
Orez cu verdeata: 200 g orez, 50 g unt, 1 cub de supa,
1 catel de usturoi, sare, piper, 1 legatura de patrunjel, 1-2 fire de telina
verde, 1 legatura de ceapa verde.
Se prepara la fel ca si orezul fiert, dar nu se adauga ceapa, cl ver-deturile
taiate marunt, se sareaza si se pipereaza.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|