Morcovi in folie de aluminiu
Ingrediente necesare
1 kg morcovi noi, 50 g unt, sare dupa gust, nucsoara rasa.
Mod de preparare reteta
Se curata zarzavatul si se lasa intreg, se asaza pe o tava unsa
cu unt, se sareaza, se presara nucsoara.
Se faramiteaza untul deasupra, se acopera vasul cu folie de aluminiu
si se da la cuptorul fierbinte, cea 20 de minute.

Mancare de morcovi: 800 g morcovi, 50 g unt sau 2 linguri
de ulei, 1 lingura cu varf de faina, lapte, sare, zahar, 1 legatura
de patrunjel verde.
Se curata morcovii si se taie fasii sau cuburi. Se calesc in
ulei sau unt cateva minute, se sareaza si se inabusa in
suc propriu la inceput, apoi se adauga putina apa. Se lasa sa scada
zeama, se presara faina si, dupa un minut de prajire, se stinge cu lapte
sau cu apa, ca sa se obtina un sos gros. Se adauga zahar pudra si se presara
patrunjel verde tocat.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|