Mancare delicioasa
Ingrediente necesare
1 kg mazare verde, 300 g morcovi, 300 g gulii, 3 linguri de ulei sau
60 g unt, 2 linguri rase de faina, 250 ml lapte, zahar, patrunjel verde.
Mod de preparare reteta
Se curata mazarea, morcovii si guliile si se taie in cuburi de
o jumatate de cm.
Se pun in ulei incins, pe rand, morcovii si guliile,
se sareaza si se inabusa 5 minute.
Se adauga mazarea si se inabusa impreuna pana se inmoaie.
Daca zeama scade, se poate completa cu putina apa, apoi se mai fierbe
pana scade zeama de tot si ramane grasimea.
Se presara faina, se stinge cu lapte, se presara patrunjel verde tocat
si se mai da un clocot.

Zarzavat combinat cu unt: Se prepara la fel ca in
reteta precedenta, dar fara a ingrosa mancarea cu faina.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|