Gulii frantuzesti
Ingrediente necesare
8 gulii crude, 50 g unt, 100 ml smantana, 1 galbenus,
sare, 1 legatura de patrunjel verde.
Mod de preparare reteta
Guliile curatate si taiate in fasii se trec prin ulei incins,
se sareaza si se inabusa.
Se presara patrunjel verde tocat, se toarna deasupra galbenusul frecat
cu smantana si se prajesc in cuptor.

Mancare de gulii: 1 kg gulii, 50 g unt sau 2 linguri
de ulei, 1 lingura de faina, 100 ml smantana, sare, 1 legatura
de patrunjel verde.
Guliile curatate se taie fasii sau cuburi si se inabusa cu putina
grasime, adaugand putina apa pana se inmoaie. Se lasa
sa scada zeama, se presara faina, se sting cu putina apa, se presara patrunjel
verde si se servesc cu smantana.
Va dorim pofta mare
| |
Meniu retete | | Fripturi | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | | Sanatoase | | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | | Deserturi | | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | | Mexicane | | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | | Coctailuri / bauturi | | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | | Adauga si tu o reteta
|