Cartofi frantuzesti reteta garnituri

Retete culinare retete garnituri, din cea mai mare colectie de retete retete garnituri traditionale.

Cartofi frantuzesti

Ingrediente necesare

1 kg cartofi,
200 ml smantana,
1 galbenus,
1 lingura de ulei,
30 g unt, sare.

Mod de preparare reteta

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se taie rondele si se asaza intr-un vas termorezistent.

Se sareaza, se toarna peste ei galbenusul amestecat cu smantana, se faramiteaza untul deasupra si se coc pana absorb smantana si se rumenesc deasupra.

Cartofi in folie de aluminiu: 12 cartofi de marime mijlocie, 100 g cascaval razuit, 200 ml smantana, 1 legatura de ceapa verde, unt, sare.
Se spala cartofii cu peria sub jet de apa, se impacheteaza in folie de aluminiu, unul cate unul, si se coc in cuptor timp de o ora. in prealabil, se pregateste sosul: se freaca spuma unt cu cascaval si smantana, ceapa verde taiata marunt si sare. Sosul se serveste in castronase separate, alaturi de cartofii copti in folie.

Va dorim pofta mare


Aperitive Borsuri Carne Carne pasare Cartofi Ciorbe Ciuperci	Clatite Creme glazuri Diverse Dulciuri Fripturi Garnituri Inghetate	Legume fructe Samantana Oua Paste fainoase Peste Prajituri Salate	Sandvisuri Sosuri Sosuri calde Sosuri reci Sufleuri Supe creme

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta

Meniu retete