Cartofi cu bulion reteta garnituri

Retete culinare retete garnituri, din cea mai mare colectie de retete retete garnituri traditionale.

Cartofi cu bulion

Ingrediente necesare

1 kg cartofi,
2 linguri de ulei,
2 linguri rase de faina,
500 ml bulion,
sare, zahar.

Mod de preparare reteta

Se curata cartofii, se taie rondele si se fierb in apa cu sare, sub capac, la foc mic.

Se prepara un rantas rumen din ulei si faina, se stinge cu bulion si se dizolva cu zeama in care au fiert cartofii.

Se adauga cartofii scursi de apa si se adauga un praf de zahar.

Se mai da intr-un clocot si se servesc calzi.

Cartofi cu crema de ceapa: 1 kg cartofi, 2 linguri de ulei, 2 cepe, 2 linguri de faina, 300 ml lapte, 50 g cascaval ras, sare, piper macinat.
Se curata cartofii, se taie pe lungime, se fierb in apa cu sare, se scurg si se rastoarna intr-un vas termorezistent, uns cu ulei. intre timp, se prajeste ceapa taiata rondele in cealalta lingura de ulei, se presara faina, se stinge cu lapte, se pipereaza. Se fierbe, se asaza peste cartofi si se da la cuptor, la foc mijlociu, sa se rumeneasca.

Va dorim pofta mare


Aperitive Borsuri Carne Carne pasare Cartofi Ciorbe Ciuperci	Clatite Creme glazuri Diverse Dulciuri Fripturi Garnituri Inghetate	Legume fructe Samantana Oua Paste fainoase Peste Prajituri Salate	Sandvisuri Sosuri Sosuri calde Sosuri reci Sufleuri Supe creme

Meniu retete
Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Adauga si tu o reteta

Meniu retete