Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Rulada italiana

Ingrediente necesare

1 kg pulpa,
200 g slanina afumata,
150 g cascaval ras,
1 lingura de ulei,
1 lingurita de ceapa rasa,
200 ml smantana,
sare, piper macinat.



Mod de preparare reteta



Carnea se taie felii, se bate cu batatorul de carne, se acopera cu felii subtiri de slanina si pe fiecare se presara cascaval ras.

Se ruleaza si se fixeaza cu scobitori.

Ceapa se caleste in ulei, se prajeste putin carnea, se condimenteaza cu sare si piper si se fierbe inabusit cu putina apa.

Se stropeste cu smantana inainte de servire si se serveste cu spaghete.



Rulada italiana - Reteta / retete culinare / culinara retete fripturi traditionala
Rulada valona: 4 felii de pulpa, 4 oua fierte tari, 2 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 1 bucata de telina, 2 cepe mici, 60 g slanina afumata, 2 linguri de ulei, 1 lingurita de ceapa rasa, smantana, sare.
Carnea se bate si se sareaza. Morcovul, radacinile de patrunjel, te-lina si o ceapa se razuiesc si se sareaza. Zarzavatul ras se intinde pe fiecare felie de carne, iar in mijloc se asaza un ou fiert. Feliile se ruleaza, avand grija sa nu iasa zarzavatul; de aceea marginile se intorc putin inainte de rulare si se fixeaza. Cealalta ceapa razuita se prajeste in ulei, apoi se pun ruladele, se intorc si se lasa sa fiarba inabusit. La sfarsit se stropesc cu smantana si se servesc cu orez sau spaghete.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme







Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online