Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Reteta musciulet Stroganoff

Ingrediente necesare

600 g muschiulet,
80 g unt sau margarina,
2 cepe potrivite,
250 g ciuperci,
200 ml frisca sau smantana,
1 lingura rasa de faina,
1 paharel de coniac,
sare, piper macinat.



Mod de preparare reteta



Ceapa rasa se caleste in unt, se adauga carnea taiata fasii si se prajesc impreuna.

Se condimenteaza cu sare si piper, se stropesc cu coniac si se aprind.

Cand flacara se stinge, se adauga ciupercile taiate in felii mai mari si se frig impreuna cateva minute.

Se scoate carnea, se asaza pe un platou cald, zeama ramasa se ingroasa cu faina si se toarna peste carne.

Se serveste cu garnitura de piure de cartofi.



Reteta musciulet Stroganoff - Reteta / retete culinare / culinara retete fripturi traditionala
Musciuletul husarului: 800 g muschiulet, 200 g slanina afumata, ceapa vanata, sare, piper macinat.
Carnea se taie in fasii de grosimea unui deget si de latimea a doua degete, se condimenteaza cu piper si fiecare bucata se inveleste in felii de slanina. Rulourile se prajesc pana devin rumene si crocante. Se scot scobitorile sau acele cu care s-au fixat feliile de slanina, iar carnea se serveste presarata cu rondele de ceapa cruda.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme







Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online