Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Cotlet la gratar

Ingrediente necesare

8 felii de cotlet,
sare,
piper macinat.



Mod de preparare reteta

Se dezoseaza carnea si se bate bine, se freaca bine cu sare si piper si se lasa 1-2 ore sa stea, apoi se prajeste pe gratar de carbuni. inainte de a le praji, feliile de carne se pot unge cu sos de mustar, ketchup sau sos de verdeturi.

Sos de mustar: se amesteca o lingura de mustar cu o lingura de otet de vin, 1 lingura de ceapa data pe razatoare si un praf de zahar.

Sos cu ketchup: se amesteca patru linguri de ketchup cu putin otet si ceapa data pe razatoare, sare, piper macinat, rozmarin, maghiran, un praf de zahar si o lingura de ulei.

Sos de verdeturi: se amesteca o lingura de ulei de masline cu zeama de lamaie, ceapa data pe razatoare, patrunjel verde, tocat marunt, sare si piper macinat.



Cotlet la gratar - Reteta / retete culinare / culinara retete fripturi traditionala
Cotlet cu piersici: 8 felii de cotlet dezosat, 50 g unt, 4 piersici mari, sare, nucsoara.
Feliile de cotlet bine batute se sareaza, se rumenesc pe ambele fete in unt si se asaza una langa alta intr-o tava termorezistenta. Se asaza pe fiecare felie de carne cate o jumatate de piersica, se stropesc cu sosul de la friptura si se presara nucsoara rasa. Se prajesc la cuptor, pana cand se coc piersicile. Se servesc cu pireu de cartofi.

Va dorim pofta mare


  Aperitive
  Borsuri
  Carne
  Carne pasare
  Cartofi
  Ciorbe
  Ciuperci
  Clatite
  Creme glazuri
  Diverse
  Dulciuri
  Fripturi
  Garnituri
  Inghetate
  Legume fructe
  Samantana
  Oua
  Paste fainoase
  Peste
  Prajituri
  Salate
  Sandvisuri
  Sosuri
  Sosuri calde
  Sosuri reci
  Sufleuri
  Supe creme



Copyright -http://www.retete-online.com

Meniu retete

Fripturi
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi
Sanatoase
Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii
Deserturi
Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana
Mexicane
Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca
Coctailuri / bauturi
Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail
 

Adauga si tu o reteta

Adauga site in top online